نفق التبريد من سلسلة ULD هو جهاز تبريد مُصمم خصيصًا لإنتاج الحلوى. تعمل سيور النقل في نفق التبريد بمحرك SEW ألماني الصنع مزود بمخفض سرعة، ويتم ضبط السرعة عبر محول تردد من سيمنز. نظام التبريد مُجهز بضاغط BITZER، وصمام تمدد إلكتروني من إيمرسون، وصمام تناسب ثلاثي من سيمنز، ومنفاخ هواء بارد من KÜBA، وجهاز تبريد سطحي. يتم ضبط درجة الحرارة والرطوبة النسبية عبر نظام تحكم PLC وشاشة لمس HMI.